Grundutbildning i köttkunskap. Studiematerialet till utbildning i kött för främst butiksmedarbetare.
- Format: A4, ringpärm
- Antal sidor: 36
- Aktuellt/Press
- Recept
- Om kött
- Köttskolan
- Kontakt
- Beställ/Ladda ner
- Servera svenskt kött
- Tips till dig som vill upphandla mer svenskt kött
- Svenskt griskött - det hållbara valet
- Fråga mig om kött
- Fråga mig om charkuterier
- DVD-film om styckning
- Tre styckningsdetaljer av fransyska
- Nötkött och klimat
- Styckningsschema lamm
- Styckningsschema nöt
- Styckningsschema gris
- Köttskolan lammkött - Styckning, tillagning och recept
- Köttskolan nötkött - Styckning, tillagning och recept
- Köttskolan griskött - Styckning, tillagning och recept
- Aktuellt/Press
- Recept
- Om kött
- Köttskolan
- Kontakt
- Beställ/Ladda ner
- Servera svenskt kött
- Tips till dig som vill upphandla mer svenskt kött
- Svenskt griskött - det hållbara valet
- Fråga mig om kött
- Fråga mig om charkuterier
- DVD-film om styckning
- Tre styckningsdetaljer av fransyska
- Nötkött och klimat
- Styckningsschema lamm
- Styckningsschema nöt
- Styckningsschema gris
- Köttskolan lammkött - Styckning, tillagning och recept
- Köttskolan nötkött - Styckning, tillagning och recept
- Köttskolan griskött - Styckning, tillagning och recept
Köttskolan griskött - Styckning, tillagning och recept Köttskolan nötkött - Styckning, tillagning och recept Köttskolan lammkött - Styckning, tillagning och recept Styckningsschema gris Styckningsschema nöt Styckningsschema lamm Nötkött och klimat Tre styckningsdetaljer av fransyska DVD-film om styckning Fråga mig om charkuterier Fråga mig om kött Svenskt griskött - det hållbara valet Tips till dig som vill upphandla mer svenskt kött Servera svenskt kött