Grundutbildning i köttkunskap. Studiematerialet till utbildning i kött för främst butiksmedarbetare.
- Format: A4, ringpärm
- Antal sidor: 36
- Aktuellt/Press
- Recept
- Om kött
- Köttskolan
- Kontakt
- Beställ/Ladda ner
- Varför du ska välja svenskt lammkött
- Varför du ska välja svenskt nötkött
- Varför du ska välja svenskt griskött
- Servera svenskt kött
- Tips till dig som vill upphandla mer svenskt kött
- Svenskt griskött - det hållbara valet
- Fråga mig om kött
- DVD-film om styckning
- Tre styckningsdetaljer av fransyska
- Nötkött och klimat
- Styckningsschema lamm
- Styckningsschema nöt
- Styckningsschema gris
- Köttskolan nötkött - Styckning, tillagning och recept
- Köttskolan griskött - Styckning, tillagning och recept
- Aktuellt/Press
- Recept
- Om kött
- Köttskolan
- Kontakt
- Beställ/Ladda ner
- Varför du ska välja svenskt lammkött
- Varför du ska välja svenskt nötkött
- Varför du ska välja svenskt griskött
- Servera svenskt kött
- Tips till dig som vill upphandla mer svenskt kött
- Svenskt griskött - det hållbara valet
- Fråga mig om kött
- DVD-film om styckning
- Tre styckningsdetaljer av fransyska
- Nötkött och klimat
- Styckningsschema lamm
- Styckningsschema nöt
- Styckningsschema gris
- Köttskolan nötkött - Styckning, tillagning och recept
- Köttskolan griskött - Styckning, tillagning och recept
Köttskolan griskött - Styckning, tillagning och recept Köttskolan nötkött - Styckning, tillagning och recept Styckningsschema gris Styckningsschema nöt Styckningsschema lamm Nötkött och klimat Tre styckningsdetaljer av fransyska DVD-film om styckning Fråga mig om kött Svenskt griskött - det hållbara valet Tips till dig som vill upphandla mer svenskt kött Servera svenskt kött Varför du ska välja svenskt griskött Varför du ska välja svenskt nötkött Varför du ska välja svenskt lammkött